☆ドライフルーツ入りパウンドケーキ☆
Description
☆超簡単に…でもしっとり٩( ᐖ )۶
ラム酒入りで ちょい大人なパウンドケーキ
ラム酒入りで ちょい大人なパウンドケーキ
材料
(パウンド型1本分)
作り方
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2
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今回使ったのはこのドライフルーツ。
イチゴとキウイ
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4
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常温にしておいた卵と1個づつ入れその都度よく混ぜる。
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5
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〇も加えまぜ
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6
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少し粉気が残ってるうちにドライフルーツ、ラム酒を入れ粉気がなくなるまで混ぜる。(ゴムベラの方がいいと思います)
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8
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出来上がり~♪
次の日食べるのが しっとりしてて超美味しい♡
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コツ・ポイント
ドライフルーツ、ラム酒なし 砂糖プラス10gでプレーンパウンドケーキになります。
型に入れてトントンし過ぎるとトップ画のように
せっかくのドライフルーツが全部下に落ちてしまうので加減が必要です。・゜・(。´ノω・`)。ウウゥゥ
型に入れてトントンし過ぎるとトップ画のように
せっかくのドライフルーツが全部下に落ちてしまうので加減が必要です。・゜・(。´ノω・`)。ウウゥゥ
このレシピの生い立ち
ドライフルーツをお土産で頂いて、そのままでももちろん美味しいけど パウンドケーキにしたらみんなで分けて食べれると思い作ってみました。
後からナッツも入れたらなお美味しかっただろうなーと。。。w
後からナッツも入れたらなお美味しかっただろうなーと。。。w
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