鯖缶で簡単♬鯖そぼろの豆乳味噌そうめん

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Description

火を使うのは素麺を茹でる時だけ!暑い夏の日、休日のお昼に便利なレシピです(^^)

材料

3〜4束
1/2本
5枚
ラー油
適量
【つけだれ】
100cc
麺つゆ
大さじ1
味噌
大さじ1
すりごま
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    【つけだれ】の材料はよく混ぜ合わせておく。
    大葉は千切り、長ネギは小口切りにしておく。

  2. 2

    鯖の味噌煮缶は少し水分を切って缶の中で身をほぐしておく。

  3. 3

    素麺を茹でて冷水で締めたら、器に盛り、つけだれをかけて、鯖とネギと大葉を盛り、お好みの量のラー油をかけて完成

コツ・ポイント

すりごまとラー油の量はお好みで調整して下さい!

このレシピの生い立ち

鯖缶&素麺レシピ
レシピID : 5779624 公開日 : 19/08/11 更新日 : 19/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ぺんちゃま
うどん派の我が家はうどんで♪混ぜて乗せてかけるだけなのにとってもおいしかったです!また作ります!!
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0sayu
豆乳味噌のおつゆに胡麻油と大葉がアクセントになってとても美味しかったです♪鯖でボリュームも出て満足感のある御素麺◎リピ確定です☆
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フレンチブルブル
簡単に美味しく出来ました♪
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ねこどらねこ
何もない&したくない夜に、レシピ参考になって助かりました‼︎豆乳入りで栄養満点で飲み干しました。