簡単!おろしキムチおろしうどんの画像

Description

簡単!暑い日に♪あっさりキムチおろしうどん!昆布酢の旨味とキムチが相性抜群♪節約やダイエット、朝食や夏バテ防止にも◎

材料 (1人分)

1玉
お好み
2センチカット
お好み
2分の1束
★麺つゆ
大さじ2
★昆布酢(極)
大さじ2
★白だし
大さじ1
★みりん
小さじ1
50CC
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    うどんを茹でます。

  2. 2

    写真

    ワカメは水で戻して、大根はすりおろします。水菜は食べやすい大きさに切って水をさらしておきます。

  3. 3

    写真

    ★の調味料を全て混ぜます。

  4. 4

    写真

    材料を茹でたうどんに盛り付けて★の汁をかけ海苔を乗せたら出来上がり(*^^*)

  5. 5

    写真

    今回、昆布酢『極』を使いました。北海道利尻昆布の旨味を美味しい酢に配合しそのままでも美味しく、万能調味料として活躍します

コツ・ポイント

調味料は目安なのでお好みに調整してください^^*

このレシピの生い立ち

この昆布酢(極)の情報は下のURLで見られるので是非ご覧下さい♪
sakurai-s.jp
レシピID : 5779677 公開日 : 19/08/11 更新日 : 20/04/13

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