簡単!おろしキムチおろしうどん

簡単!おろしキムチおろしうどん

Description

簡単!暑い日に♪あっさりキムチおろしうどん!昆布酢の旨味とキムチが相性抜群♪節約やダイエット、朝食や夏バテ防止にも◎

材料 (1人分)

うどん
1玉
乾燥わかめ
お好み
大根
2センチカット
キムチ
お好み
水菜
2分の1束
大さじ2
★昆布酢(極)
大さじ2
大さじ1
小さじ1
★水
50CC
海苔
お好み

作り方

1

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うどんを茹でます。

2

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ワカメは水で戻して、大根はすりおろします。水菜は食べやすい大きさに切って水をさらしておきます。

3

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★の調味料を全て混ぜます。

4

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材料を茹でたうどんに盛り付けて★の汁をかけ海苔を乗せたら出来上がり(*^^*)

5

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今回、昆布酢『極』を使いました。
塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。

コツ・ポイント

調味料は目安なのでお好みに調整してください^^*

このレシピの生い立ち

この昆布酢(極)の情報は下のURLで見られるので是非ご覧下さい♪
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakurai-s/
レシピID : 5779677 公開日 : 19/08/11 更新日 : 19/08/14

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