私のフランス料理とあさりのワイン蒸パスタ
Description
私のフランス料理という素材にあさりを合わせると白ワインが最高に合うと思い作ったレシピです。
材料
(2人分)
■
A
白ワイン
大さじ4
1カップ
160g
120g
オリーブオイル
大さじ4
白ワイン
大さじ4
鷹の爪(輪切り)
1本
にんにく
小さじ1
大さじ1
私のフランス料理
大さじ1.5
塩
少々
コショウ
少々
バジル
適量
作り方
コツ・ポイント
あさりを一旦取り出すのがポイント。
このレシピの生い立ち
私のフランス料理を買った時あさりのパスタに合うだろうな〜と思ったのがきっかけでした。