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ボールに米ともち米を合わせよく洗い、1時間ぐらい水に漬けておきます。
さつまいもはよく洗い、皮をつけたまま、1㎝の角切りにします。
水に10分ぐらい、さらします。
万能ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
炊飯器の中釜に米、調味料Aを入れ、3合のメモリのところまで水を足します。
調味料が混ざるよう、混ぜた後、米を平らにします。
水切りしたさつまいも、ツナ、ツナ缶の汁を入れ、炊き込みご飯モードで炊きます。
炊き上がったら上下を混ぜます。
器に盛り、黒ごま、万能ねぎを散らします。