糖質制限美味しくお腹いっぱい

糖質制限美味しくお腹いっぱい

Description

冷しゃぶと野菜でお腹いっぱいです。ドレッシクは好みので♪

材料 (2人分)

もやし
1袋
キュウリ
1本
豚もも肉スライス
150g
好みののドレッシング(たれ)
適量

作り方

1

お湯が沸騰したら塩と酢を少量入れてもやしをゆでる。
もやしがしんなりしたらザルに上げ水で冷やし搾る。

2

キュウリは千切りにする。

3

お湯を沸かし砂糖を小さじ半分入れる。火を消して豚肉を1枚1枚に火を通す。温度が下がったら火を弱火にして火を通して下さい。

4

豚肉は常温で冷ます。

5

皿にもやし、キュウリ、豚肉を盛り付けて出来上がり。

6

食べる時に好みのドレッシングやタレをかけて下さい。
糖質オフの物を使うと良いです。

コツ・ポイント

豚肉を茹でる時は湯の温度が大切。沸騰させてから火を止めて少しづつ茹でる。温度が下がったら弱火にして茹でます。茹でる時の砂糖は甘くならないの気にしなくて大丈夫です。

このレシピの生い立ち

冷やし中華に茹でもやしをのせてるのを麺の代わりにしたら?
レシピID : 5782184 公開日 : 19/08/19 更新日 : 19/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」