アラビアータ

なすと蛸は一口大に切り、にんにくはみじん切りにする。

鍋にオリーブ油、にんにく、唐辛子を入れ弱火にかけ香りが出たら、なすと蛸を加え炒める。

２に【A】を加え煮る。