電子レンジで、簡単親子丼
あらレシピ
作り方
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1
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玉ねぎと鶏むね肉を食べやすい大きさに切って、タッパへ。(お皿でもOK)
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2
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①にごま油を回しいれて、塩コショウを。
タッパの蓋を乗せ(ガッツリ閉めない)電子レンジへ。
強(600W)で90秒チン！
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3
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チンした②に、ほんだしを軽く振りかけ、水(50ml位:目分量)しょう油(適量)を混ぜ蓋を乗せレンジ強で1分チン！
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4
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チンした③を軽く混ぜ、卵を落として軽く混ぜ、蓋を乗せ、強で40秒チン！
卵の具合をお好みで
5秒ずつ延ばしてくだされ
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5
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ご飯の上にかけたら出来上がり！
私は卵を入れてから45秒位でした。
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コツ・ポイント
タッパの蓋を乗せ閉めすぎると変形しちゃいます。乗せるんだけだけ。
お皿で、やる場合ラップで。
仕上げのほんだし入れてからの水は目分量でしょう油を入れて味見して調整してください。
卵を入れてからは、お好みの固さを探してください。
お皿で、やる場合ラップで。
仕上げのほんだし入れてからの水は目分量でしょう油を入れて味見して調整してください。
卵を入れてからは、お好みの固さを探してください。
このレシピの生い立ち
簡単電子レンジで。
台風で、外にも出たくないので冷蔵庫の、鶏肉、玉ねぎ、卵で、親子丼をやってみた件
台風で、外にも出たくないので冷蔵庫の、鶏肉、玉ねぎ、卵で、親子丼をやってみた件
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