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鶏むね肉1枚と小麦粉大さじ6、イタリアンハーブミックス小さじ1、ニンニクすりおろし小さじ1/をフードプロセッサーにいれ
なめらかになるまで混ぜていき、パテを作ります。
バットにラップを敷いて、5等分したパテをバンズの大きさに合わせ、成型していきます。
フライパンに多めに油を入れて、揚げ焼きにしていきます。こんがり焼けたら、パテ完成!
違うフライパンにバター小さじ1を入れ、バンズの切り口を軽く焼きます。
バンズが焼けたら、パテ置きケチャップ小さじ2、マヨネーズ小さじ1を塗り、千切りキャベツをのせて、上のバンズをのせ完成!