ヤンニョムチキンの煮込み

ヤンニョムチキンの煮込み

Description

作り置きヤンニョムにとり肉を漬け込んで鍋で煮込む超簡単!本格料理です。

材料 (作りやすい分量)

鶏肉(もも肉)
大1枚
ジャガイモ(乱切り)
2個
人参(乱切り)
1本
たまねぎ(くし切り)
1個
キャベツ(ざく切り)
1/4玉
八丁味噌ヤンニョム(ID:5787068)
100g
塩・胡椒
適宜
少々
糸唐辛子
少々

作り方

1

写真

肉とヤンニョムをボールに入れて漬けこみ、1時間ほどおく。

2

写真

鍋に1と野菜類を入れ、蓋をして弱火で煮込む。野菜が軟らかくなったら塩・コショウで味を調える。

コツ・ポイント

野菜から水分が出るので、本来の旨みを逃さず美味しくでいます。

このレシピの生い立ち

ヤンニョムを活かしたレシピを考えました。ごはんが進みます。
レシピID : 5787084 公開日 : 19/09/10 更新日 : 19/09/10

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