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ご飯を炒めます。
お好み焼きの生地を丸く広げて、キャベツ、イカ天をのせます。
豚バラ薄切り肉をのせて、生地を上からかけます。
ひっくり返して、中火にして8分程度焼きます。
卵を割って広げます。
卵の上にご飯をのせて、4をのせて、軽く押さえて出来上がりです。