キャベツと豚肉と獅子唐のごま酢味噌炒め♪

材料です。獅子唐は小ぶりのもののほうがいいかも。

キャベツと豚肉は３〜4㎝のザク切りに、生椎茸は厚めの千切り、獅子唐は頭を取って破裂しないように数カ所穴を開けます。

小鉢などに調味ダレの材料を入れて混ぜ調味ダレを作ります。

豚肉の色が少し変わってきたら生椎茸を加えてさらに炒めます。

豚肉と生椎茸が混ざったら強火にして、キャベツと獅子唐を加え大きく混ぜるように手早く炒めます。

キャベツが少ししんなりとしたら、調味ダレをまわしかけて全体になじませます。

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