蓮根と人参のずぼらきんぴら
作り方
コツ・ポイント
麺つゆは味を見て加減してください。
我が家の麺つゆ(手作り)は4倍濃縮くらいの濃さです。
鷹の爪はお好みで。なくても美味しくできます。
我が家の麺つゆ(手作り)は4倍濃縮くらいの濃さです。
鷹の爪はお好みで。なくても美味しくできます。
このレシピの生い立ち
蓮根のきんぴらを同じ味で作りたくて、分量をメモ。
覚書です。
覚書です。
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