秋の味覚！たっぷりきのこの炊き込みご飯
ミキミキティ♡
作り方
-
-
1
-
だし汁を用意する
-
-
-
2
-
お米は炊く30分前にとぎ、ざるに上げておく
-
-
-
3
-
きのこ類→洗わずに石づきを落として食べやすい大きさにカット
鶏肉と人参→食べやすい大きさにカット
-
-
-
4
-
おススメ☆
えのきは根元を落として長さを半分にカットし、下半分をさらにカット。あまり細かくほぐさないのも美味ですよ
-
-
-
5
-
フライパンに油を熱して軽く塩胡椒をした鶏肉を炒める。火が通ったら③を合わせて炒める。だんだんいい香りがしてきます。
-
-
-
6
-
酒と醤油を加えて煮汁がなくなるまで炒める。
-
-
-
7
-
炊飯器の内釜に②のお米と①のだし汁と☆を入れてひと混ぜし、⑥を加えて軽く混ぜてスイッチオン
-
-
-
8
-
炊けたら混ぜて、できあがり♡
-
-
-
9
-
余ったきのこを使って
きのこの常備菜
レシピID：5825824
-
コツ・ポイント
特にありません。きのこの種類はなんでも♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番のきのこの炊き込みご飯です。作っている間にもとってもいい香りがお部屋に充満してきますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ミキミキティ♡
