万能醤油*超簡単青じそニンニク醤油の画像

Description

大葉の香りが大好きな方に、普通の醤油の代わりにぜひお試して見てください!

材料

醤油
200ml(かぶる量でOK)
20枚
ニンニク
10片

作り方

  1. 1

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    ニンニクの皮をむいて置く。

  2. 2

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    大葉を洗ってから、キッチンペーパーで綺麗に拭く。

  3. 3

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    容器にニンニクと大葉を全部入れ、醤油も入れ、ひたひたになるまで入れて、蓋を敷き、一晩で冷蔵庫で寝かせます。

  4. 4

    チャーハン、焼うどん、炊き込みご飯など、醤油の代わりに使ってOKです!

コツ・ポイント

長持ちするために、大葉とニンニクを余分の水気を綺麗に拭くことです。
量がご自分の好みで全然大丈夫です。

このレシピの生い立ち

大葉の香りが好きな方は是非お試して見てください!
レシピID : 5789779 公開日 : 19/08/19 更新日 : 19/08/19

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