自家製きゅうりのQちゃんの画像

Description

すがはいったきゅうりだったので
漬けることにしました

材料

生姜千切り
少々
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
20cc
お酢
大さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは輪切りにして沸騰したお湯で湯がく。
    ざるにあけ粗熱をとり絞る。

  2. 2

    写真

    調味料は混ぜ、レンチンしあたためておき、1のきゅうりを漬ける。
    冷蔵庫で一晩寝かせて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

畑友達が、きゅうりのQちゃんは作れると言っていたので、何度か作ってみて、この分量に落ち着きました
レシピID : 5789921 公開日 : 19/08/20 更新日 : 19/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Lily1118
生姜たっぷり入れて美味しくいただきました^_^
初れぽ
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cocoりえ
たっぷり漬けましたー(*´∀`)お友達にも大好評でした♪