鶏ちゃんの鉄板焼き（よか魚ドットコム）

Name: 鶏ちゃんの鉄板焼き（よか魚ドットコム）
Yield: 2～3人分
Ingredients: 鶏ちゃん(味噌味か醤油味) 250ｇ 1袋; ニラ 1束; キャベツ 1/4個; 玉ねぎ(お好みで） 1玉; うどん(〆におすすめ) 1袋

Description

鶏肉を一口サイズに切り分け醤油や味噌・醤油で漬け込んだ飛騨の郷土料理です。ご飯やお酒のとの相性もバツグン！

鶏ちゃん(味噌味か醤油味)　250ｇ

1袋

1束

1/4個

1玉

1袋

炒める時に野菜から水分がでて、
味噌・醤油の味が少々薄くなります。
味が薄く感じたら、味噌または醤油を
お好みの量加えて下さい。
また七味や一味などかけて召し上がって
いただくとお酒にもあって美味しいですよ♪

よか魚スタッフも大好きな
飛騨地方自慢の郷土料理「鶏ちゃん」
https://item.rakuten.co.jp/auc-yokasakana/c/0000000169/?s=1&i=1#pagetop

レシピID : 5790949 公開日 : 19/08/20 更新日 : 19/08/24