★お弁当に★玉ねぎ人参シメジナポリタン

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Description

朝の忙しい時間、お弁当に手早く一品♪
調味料少なめ、調理時間短めの簡単レシピです♪

材料 (1人分)

1/3株
1/4個
1/4本
砂糖
小さじ1/3
コンソメ
小さじ1/3
ケチャップ
大さじ1

作り方

  1. 1

    シメジはいしづきを切り落とし、玉ねぎ、人参は細切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンで人参を軽く炒め、玉ねぎを入れてしんなりしたら、シメジを入れて1分ほど炒める

  3. 3

    コンソメ小さじ1/3、砂糖1/3を入れて味をつけてから、

  4. 4

    写真

    火を止めて、ケチャップ大さじ1を入れて仕上げる。
    ※ケチャップは焦げやすいので、余熱を利用するのがオススメです。

コツ・ポイント

ケチャップは焦げやすいので、火を止めてから、余熱で調理する方が良いですよ♪

このレシピの生い立ち

ケチャップ好きの夫のお弁当メニューは、高血圧対策に調味料少なめで考えました。
レシピID : 5793278 公開日 : 19/08/22 更新日 : 19/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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mitimiya
インゲンとベーコンも。お弁当用に冷凍しました。お野菜がたっぷり食べられて、子供も食べやすい味付けで、重宝しそうです。
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るんちゃん168
しめじがなくえのきですが残り野菜で一品。ありがとうございます。
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イチゴ、イチゴ。
椎茸ですが、ケチャップ味付け☆旦那さんお弁当に助かりました!
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あーこ姐
野菜ナポリタンめっちゃ旨~♡子供も喜ぶ味付けであと一品にピッタリ