パスタソースアレンジ☆ピリ辛ラタトゥイユ
ICHICO☆
作り方
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1
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野菜類はすべて1センチ角にカット。
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2
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玉ねぎをオリーブオイルで炒め、半透明になったらトマト以外の野菜を入れ、さらに炒める。
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3
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全体がしんなりしたら、トマトと白ワインを入れさらに炒める。
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4
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パスタソースと水を入れ、10分ほど煮詰めれば完成です。
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コツ・ポイント
ピリ辛が苦手な方は、普通のトマトソースを使ってみてください。
市販のものは一人前130g前後のようですので、少ないと感じたら白ワインor水を大さじ1加えてください。
市販のものは一人前130g前後のようですので、少ないと感じたら白ワインor水を大さじ1加えてください。
このレシピの生い立ち
パスタソースをたくさんいただいたので、活用レシピを考案してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ICHICO☆
