三度美味しい夏野菜
ヨホちゃん
作り方
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1
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南瓜は1〜2cm角、他は乱切り/食べやすい大きさに切る
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2
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南瓜だけラップをし600wで5分チン。
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3
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他の野菜、トマトも汁ごと全てと出汁を入れ5分チン。柔らかくなっていなければ再度チン。
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4
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塩、胡椒で味を調える。出来上がり！
黒胡椒を効かせるとパンチがある。
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5
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残ったら冷蔵庫に入れサラダ。又はカレールーを入れカレーに。その時はお肉を足せばグー。
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コツ・ポイント
柔らかくなるまでチンする事と出汁を使う事です。
このレシピの生い立ち
夏野菜がタップリあり、使ってしまいたい。
一度料理したら、その変化を楽しめる。
一度料理したら、その変化を楽しめる。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
