超簡単!大好評!激うま★親子丼の画像

Description

甘くて美味しいうちの母の味です。小さい頃から大好物で、今は自分の子供達も大好物です(^^)

材料 (2人分)

★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ1.5
★みりん
大さじ1
★料理酒
大さじ1
200g
2個
1/4個
お茶碗2杯

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切り、卵はといておく。

  2. 2

    フライパンに★の材料を全部入れて水(分量外)おたま一杯入れて中火にかける。

  3. 3

    ②が沸騰したら、玉ねぎを入れて透き通って来たら鶏肉を入れて蓋をする。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、③に溶き卵をぐるーっと入れ、お好みの卵の固さになったら、ご飯を入れた丼に盛って、完成!

コツ・ポイント

お好みで刻み海苔や三つ葉をのせても美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

母から教わって、ずっとこの味で作っています。
レシピID : 5795941 公開日 : 19/08/24 更新日 : 19/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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春と水
美味しくできました。
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ityk2001
甘めですっごく好きな味付けでした!これからこれにします♡

すごく嬉しいコメントありがとうございます(^^)また是非♡

写真
クックZ93IE9☆
美味しく作れました!

簡単なのでまた是非作ってもらえたら嬉しいです(^^)

初れぽ
写真
**aco**
甘めでおいしかったです。

甘いタレが大好きなので気に入ってもらえたら嬉しいです(^^)