なすとベーコンのジェノベーゼパスタ

なすは輪切りにしてアク抜き、ブロックベーコンはお好みの大きさに切る。

にんにくをみじん切り。

オリーブオイルを温めてからにんにく投入！
この間にお湯を沸かす。

なすに火が通ったらベーコンを入れ火がある程度通ったらバジルペーストを入れて温める。
お湯が沸いたら同時にパスタも茹でる。

パスタソースは味見をして薄かったら塩を足して下さい。

パスタが茹で上がったらソースと絡めて完成★