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簡単リンクごはん泥棒♩豚肉と茄子のキムチ炒め
材料
（4人分）
豚こま切れ肉
300g
茄子
3本
キムチ
100g
ネギ
適量
★醤油
大さじ1と1/2
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに、茄子はヘタを切り落とし縦半分に切り乱切りにする
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2
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フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒め、火が通ったら茄子を加えて炒め合わせる
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3
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茄子に火が通ったらキムチと★を入れ全体を混ぜ合わせて出来上がり
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4
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お好みでネギを散らして召し上がれ♩
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5
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「キムチ炒め」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます＾＾
コツ・ポイント
以前は豚こまを（大きいのは）切って使っていたのですが、最近は切らずに使ってます。その方が肉食べてるー！て感じになるみたいです。（男子談）
このレシピの生い立ち
鉄板の男子が喜ぶレシピです。
レシピID : 5801771
公開日 : 19/08/28
更新日 : 19/09/18
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