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ミルクプリン

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Description

寒天を使って柔らかいプリンを作りました

材料 （3～4個）

砂糖
大さじ2
粉寒天
小さじ1/2
牛乳
400cc
黒糖
50g
水
50cc
きなこ
適量

作り方

  1. 1

    鍋に寒天と砂糖を入れて混ぜ、牛乳を入れて混ぜたら弱めの中火にかけ、しっかり混ざる様に混ぜ、沸騰したら火を止める

  2. 2

    容器 へ濾しながら入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫へ。2時間くらい

  3. 3

    黒糖と水を鍋に入れ中火にかけ沸騰したら弱火にして1分煮詰める

  4. 4

    黒蜜ときな粉をかけて食べる

  5. 5

    写真

    いちごのふるふるデザート
    レシピID : 6064791

  6. 6

コツ・ポイント

寒天が少ないので水分がでます。翌日には食べて下さい。
豆乳でも。

このレシピの生い立ち

寒天を使いたくて作りました
レシピID : 5802593 公開日 : 19/10/06 更新日 : 20/03/04

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ミルクプリン
by ひな84