鮭と小松菜のチーズソースパスタの画像

Description

カッテージチーズだからカロリー控えめ。
クリーミーなのにさっぱりなパスタです!

材料 (2人分)

2束
2〜3束
1切れ
バター
大さじ2
☆塩コショウ
適量
☆醤油
小さじ2
☆コンソメ
小さじ1
お玉1杯分

作り方

  1. 1

    カッテージチーズの作り方
    ID:236532

  2. 2

    小松菜をできるだけ細かく刻む。

  3. 3

    パスタを茹でる。

  4. 4

    フライパンに油をしいて鮭をこんがり焼き、ほぐしておく。
    (アルミホイルを被せて焼くと早いです!)

  5. 5

    写真

    3を一旦取り出し、バターをしいて2を弱めの中火弱火で炒め、カッテージチーズも加えたら☆で味をつける。

  6. 6

    写真

    茹で汁を加えてよく混ぜたら3と4を入れて混ぜ、味見をしながら調味料を追加する。

コツ・ポイント

小松菜はなるべくペーストに近いほうがいいです。
鮭はよく焼いてください。
最後にブラックペッパーをかけると◎

このレシピの生い立ち

思い付きです。
レシピID : 5803626 公開日 : 19/08/29 更新日 : 19/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート