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豆腐を水切りしておく。長いもはすりおろす。
人参は小さめの千切り。ひじきはササっと水洗い。枝豆は鞘から外しておく。
水切りした豆腐をボウルに入れて崩す。
そこへ、調味料を含む材料全てを投入してよく混ぜる。
170度の油の中へ、④をスプーンですくって静かに入れる。
色よく揚がったら出来上がり。
味がついているので、何もつけずに召し上がれ。物足りなければ、ポン酢・マヨネーズ・柚子胡椒などお好みで。
れぽ、ありがとうございます!これ美味しいですよね、パクパク食べれちゃうんですよね!また作ってやってください♡