これで決定!柔らかくなるささみの茹で方

これで決定!柔らかくなるささみの茹で方の画像

Description

ささみって水から茹でるの?沸騰してから茹でるの?正解は・・・

材料

3本
ささみが浸るくらい

作り方

  1. 1

    水を火にかけて沸騰させ、ささみを入れて、1分。

  2. 2

    1分経ったら、火を止め、蓋をして10分放置。

  3. 3

    鍋から上げて、粗熱が取れたら調理して下さい。

コツ・ポイント

とっても簡単でやわらかく仕上がります♪

このレシピの生い立ち

ささみを美味しく料理する為に研究しました。
レシピID : 5807108 公開日 : 20/11/09 更新日 : 20/11/09

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