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鶏肉の甘照り焼き丼

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Description

自分の為のメモ

材料 （2人分）

鶏肉
300ｇ
キャベツ
適当
片栗粉
適当
みりん
大さじ3
醤油
大さじ1･1/2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにしておく

  2. 2

    鶏肉を一口大に切ってフライパンに平らに並べる

  3. 3

    塩胡椒を振りかけて、薄く片栗粉を適当にかけて混ぜ、油でじっくり焼く

  4. 4

    焼けたらお肉を取り出す

  5. 5

    さっきのフライパンにみりん･醤油･砂糖を入れ、弱火で煮込む

  6. 6

    肉を入れ軽くあえたらOK

  7. 7

    ごはんの上に千切りキャベツをのせ、そのうえに肉をのせたら丼の完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 5808194 公開日 : 22/03/03 更新日 : 22/03/03

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ちぃあむ
鶏肉の甘照り焼き丼
by ちぃあむ