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アスパラは洗って、2センチ幅程度に切っておく
圧力鍋に、水、鶏胸肉を入れて蓋を閉める→強火にして、そこから30分煮る
火を消して、圧力が無くなったら蓋を開ける→肉を取り出し、皿に移す
鍋に塩、アスパラを入れて強火→沸騰して、2分ほど茹でたらカレーパウダーを入れる
●のついた水溶き片栗粉を入れてかき混ぜてトロミを出す盛り付けて完成
カシさん
カシさん
