空芯菜でそうめんちゃんぷるぅ
管理栄養士♡イチゴ
作り方
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1
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フライパンにごま油を敷き、細切りにした玉ねぎ･人参を炒める
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2
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空芯菜は葉と茎を分けておき、茎を①に入れて炒める
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3
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野菜がしんなりしたら、空芯菜の葉･そうめん･ツナ･めんつゆを入れて炒める
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4
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お好みで白ごまやかつお節をのせて完成！
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コツ・ポイント
そうめんは水をしっかり切り、固まっている場合はめんつゆでほぐしながら炒めます♪
このレシピの生い立ち
ごま油に合う空芯菜、だったらちゃんぷるぅに入れても良いかも？と作ってみました！
ツナやめんつゆとも相性Goodでした( ˆ ˆ )/
ツナやめんつゆとも相性Goodでした( ˆ ˆ )/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
管理栄養士♡イチゴ
