【簡単】一銭洋食 in とろ〜りチーズ！
Westhillt
作り方
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1
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モヤシを耐熱皿に入れて軽くラップをしてレンジで600w1分加熱しておきます。
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2
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◯を混ぜ合わせます。柔らかい生地がお好みの方は、水を250cc〜300ccに調整して下さい。
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3
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生地に火が通ったら、表面の半分にモヤシ、揚げ玉、青ネギを入れます。残り半分にチーズを入れ醤油を少し垂らして焼きます。
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4
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チーズがとろけてきたら、生地を半分に折り合わせて半月状にします。
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5
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お皿に盛り付けて醤油を塗り、青ネギとカツオ粉をかけて完成です。
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コツ・ポイント
カツオ粉を入れることで香ばしさが増します！青ネギはたっぷりとかけると美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
定番の一銭洋食にカツオ粉ととろけるチーズを入れてアレンジしてみました！生地のモチモチ感、醤油とカツオ粉の香ばしさ、とろけるチーズがよく合いますよ！なんか懐かしい味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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