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キャベツは茹でて水気を切り千切りにする。キュウリは小口切りにする。
リンゴ酢、サラダ油、塩こしょうを合わせてドレッシングを作る。
キャベツ、キュウリ、ホールコーンドレッシングを和える。ポテトチップスを砕いて食べる直前にかける。