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パプリカは半分にカットして種を除き、グリルで皮が黒くなるまで焼く。
皮を剥き、千切りにしたら、温かいうちに八丁味噌を加えて味噌を軟らかくしておく。
油揚げをトースターでこんがり焼き、千切りにする。
2にツナ&はちみつ&3を加えて混ぜ、更に塩・コショウで味を調える。仕上げにパセリをふる。