かぼちゃの一口ドーナツ(ハロウィン)

かぼちゃの一口ドーナツ(ハロウィン)

Description

Home made sweets:ホットケーキミックスを使った簡単ドーナツ

材料

溶き卵
1/2個分(30g)
10㏄
溶かしバター(有塩)
10g
砂糖
10g
かぼちゃのマッシュ
30g
型抜き用薄力粉
少し

作り方

1

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ID:5807130
かぼちゃのマッシュはこちらを参考にしてください。
レンジで温めてつぶしたものです。

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今回はこのホットケーキミックスを使いました。

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バターは耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒程温め溶かします。
マーガリンでも大丈夫です。

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ボウルに溶き卵、水、溶かしバター、砂糖を入れ、泡立て器ですり混ぜます。

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かぼちゃのマッシュを加えて混ぜます。

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全体に混ざったらゴムベラに持ち替えます。

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ホットケーキミックスを加えます。

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粉っぽさががなくなるまで混ぜます。

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ビニール袋(小)に入れ、1㎝厚さに均します。
冷凍庫で1時間冷やし固めます。

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ビニール袋を切り開き、薄力粉をつけた3㎝程度の丸型で抜きます。

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170℃に温めた油で約3分、転がしながら揚げます。

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油を完全にきって出来上がりです。

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つまようじにハロウィンのシールを貼ってピックに。

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ピックを刺して、つまみやすい一口ドーナツです。

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ハロウィンパーティーに「チョコロールタワー」も紹介しています。

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ID:5815660
持ち帰り用に「二色のアイスボックスクッキー」もどうぞ。

コツ・ポイント

水分量が多いので成形しにくいですが、冷めても柔らかくて美味しいです。
冷凍庫で固めて、手早く型抜きして油で揚げてください。
型がなければ厚紙などを丸めて作ってくださいね。

このレシピの生い立ち

昭和さんのホットケーキミックスを使ったドーナツレシピを参考に、かぼちゃを入れて作りました。
生地に砂糖を入れているので、後でグラニュー糖をまぶさなくても、ほんのり甘くて美味しいです。
お好みで生地にシナモンを入れても。
レシピID : 5817326 公開日 : 19/09/08 更新日 : 19/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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2019/10/24

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ハロウィンパーティーに作りました☆可愛いスイーツが出来て良かったです♪

さくわら♪

2019/09/13

First tsukurepo mark
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旦那大絶賛!また作りたいです!

はっちゃん22

絶賛うれしいです!ありがとうございます(*^^*)