昔から変わらない我が家の焼きそば

キャベツを1口大の大きさに切り、電子レンジ600Wで2分加熱する。

その後、焼きそばの麺の上部に切り込みをいれ、電子レンジ600wで3分加熱する。

フライパンにサラダ油を適量いれ中火にし、豚肉を炒める。
豚肉の色が変わったらもやし、キャベツを入れ炒める。

皿に取り分け、鰹節・青のりを好みの分量をかけ、紅生姜を添えたら出来上がり。