じゃが芋としらす干しの海苔ごま和え

お鍋に、じゃが芋を茹でるお湯を沸かします。

直ぐにお湯を沸かせるポットでお湯を沸かしておき、鍋に移すと楽です。

じゃが芋は皮を剥き、スライサーで薄く切ります。

スライサーで手を切らないように、気を付けて下さいね。

スライスした２のじゃが芋をサッと茹でて、ザルにあけます。

水をよく切っておきます。

４のボウルに、しらす干しを入れます。

５のボウルに２のじゃが芋を加えて、よく混ぜます。

６のボウルに、海苔をちぎりながら加えます。