ばあちゃんの味!なすオクラの画像

Description

秋田のばあちゃんが作ってくれた田舎の味。材料ふたつ、簡単で美味しい!

材料 (二人分)

3本
1パック
砂糖
小さじ2
しょうゆ
適量

作り方

  1. 1

    なすは食べやすく細切り、オクラは輪切りにする。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、なすを炒める。

  3. 3

    なすが少ししんなりしてきたら、オクラを加えてさらに炒め、砂糖を入れてなじませる。

  4. 4

    お皿に盛りつけ、各自好みの加減でしょうゆを入れ、混ぜていただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ばあちゃんがよく作ってくれた実家で定番の味。
レシピID : 5821948 公開日 : 19/09/11 更新日 : 19/09/11

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