豚こまときゃべつの塩こうじ和えの画像

Description

電子レンジで加熱して和えるだけ。さっぱりした炒め物風の和え物です。

材料 (2人分)

150g
10g
<豚下味>
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
<調味料>
塩こうじ
大さじ1
小さじ1
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    きゃべつは千切りにする。青ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    写真

    豚こまは食べやすい大きさに切る。<豚下味>の調味料をもみ込み、5分おく。

  3. 3

    <調味料>を合わせておく。

  4. 4

    写真

    耐熱容器にきゃべつを広げ、その上に豚こまを漬け汁ごとのせて広げる。ラップをして電子レンジ(600w)で5分加熱する。

  5. 5

    火傷に注意してラップを外し、粗熱をとる。

  6. 6

    <調味料>と青ねぎを加えて和える。器に盛りつける。

コツ・ポイント

豚バラ肉でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

塩こうじが余っていたので。
レシピID : 5821995 公開日 : 19/09/11 更新日 : 19/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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てらさわん
下準備が簡単で、レンチンで作れて、しかもとてもおいしくいただきました!
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ねぞろ
リピです!さっぱり酷暑でやられている体に染みる美味しさですね♡
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ねぞろ
最近急に暑くなったのであっさりさっぱり大変美味でした。感謝です♡
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クックIT9OT1☆
美味しかったです!また作ります!