梨湖の簡単時短!オクラサラダ
大浦梨湖
作り方
-
-
1
-
適量の水を火にかけ、塩を加え、沸騰したらオクラを入れて2分茹でる。
-
-
-
2
-
わかめを水で戻す。
-
-
-
3
-
オクラを冷水に取り、ザルに上げ、斜め半分に切る。
-
-
-
4
-
ボウルにオクラとわかめ、コーン、ツナを入れて小さじ1のポン酢をかけて混ぜる。
-
-
-
5
-
皿に盛り付け、かつお節をふりかけて、出来上がり❤
-
コツ・ポイント
湯を沸かし始めたらわかめを水に。ツナは油を切っておく。段取りよく。オクラの産毛は取らなくても良い。
このレシピの生い立ち
20年以上昔、雑誌でよく似たのを見かけました。私なりに変えてあります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
大浦梨湖
