水餃子とかぼちゃのグラタン☆彡
作り方
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1
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大阪王将 ぷるもち水餃子を使います。
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3
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フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒めます。
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4
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玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉を少しずつ加えて混ぜながら炒めます。
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5
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牛乳を50~100mlずつ加えて混ぜ合わせます。一度入れて、水分がなくなってきたら、また加えるようにします。
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6
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かぼちゃと冷凍のままの大阪王将ぷるもち水餃子を加えてさらに混ぜます。かぼちゃは崩しながら混ぜます。
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7
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塩、こしょう、コンソメを入れて混ぜ合わせます。
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8
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耐熱皿に流し込み、とろけるチーズをたっぷりのせて、トースターで焼きます。
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9
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チーズがとろけてこんがり色がついたら完成です。
お好みでパセリを散らしてください。
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コツ・ポイント
水餃子はとろっとするよりもぷるっとする方がお好みであれば、フライパンには入れず、チーズと同じタイミングで加えてください。
かぼちゃは全体に馴染ませず、形をしっかり残したければ、切った後にさらにレンジ加熱して崩さないように軽く混ぜてください。
かぼちゃは全体に馴染ませず、形をしっかり残したければ、切った後にさらにレンジ加熱して崩さないように軽く混ぜてください。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ料理を作りたくて♪
水餃子もホワイトソースに馴染んで、ラビオリ風になりました。
水餃子もホワイトソースに馴染んで、ラビオリ風になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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