厚揚げの中華ゴマダレ煮

今回使用した厚揚げは↑を３つ。
油抜きのために下茹でします。

にんにく、しょうがをゴマ油で炒めて、切った厚揚げと玉ねぎを加える。

水を加え、ゴマダレ、ウェイパー、はちみつを加えておとし蓋をして中火で５分煮ます。