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豚ホルモンは下茹でして、味噌だれに漬けておきます。
豚ホルモンに鶏皮、調味料を加えて、火が通るまで弱火〜中火で炒めます。
その間、食べやすい大きさに鶏皮をハサミでカットしておきます。
充分に、材料に火が通ったら、盛りつけします。
お弁当使用例
2019年10月4日、人気検索10位入りできました♬ありがとうございます