梨と紅茶の☆パウンドケーキ

梨と紅茶の☆パウンドケーキ

Description

キャラメリゼした梨の甘さと
紅茶の風味が絶妙です:*(〃∇〃人)*:
簡単で美味しいよ♡

材料 (パウンドケーキ型(L) 2つ分)

★卵
2個
★砂糖
50g
★サラダ油
70cc
◯水
大4
◯砂糖
大4
1個
◼️紅茶
3g
◼️牛乳
100cc

作り方

1

小鍋に◼️を入れ、弱火一煮立ちさせ冷ます。

2

フライパンに◯を入れ強火で煮る。茶色くなってきたら角切りにした梨を入れて中火にし、汁気がなくなるまで煮詰める

3

ボウルに★を入れ泡立て噐で混ぜ合わせ、①と②を加えヘラで全体を混ぜ合わせる。

4

③を型に流し入れ、180℃に温めたオーブンで30~40分焼き、ケーキクーラーに乗せて冷ます。

コツ・ポイント

型は100円ショップで売ってるLサイズを使用。
梨をキャラメリゼする時はねる場合があるので、火傷に注意。
パウンドケーキの表面がきつね色になったらアルミホイルをかぶせると焦げ防止に!

このレシピの生い立ち

梨と紅茶があったので、パウンドケーキを作ってみました!
レシピID : 5828491 公開日 : 19/09/16 更新日 : 19/09/16

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