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さつまいもの煮物

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Description

ささっと作れる常備菜です

材料

さつまいも
1本
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    さつまいもは1cm厚の輪切りにして水にさらしておく。

  2. 2

    鍋にさつまいも、ひたひたの水、しょうゆ、砂糖を加え、キッチンペーパーで落し蓋をする。
    。

  3. 3

    煮立ったら弱火にしてさつまいもが柔らかくなるまで10分くらい煮る
    冷めたら完成！

コツ・ポイント

さつまいもを柔らかくなるまで煮る。

このレシピの生い立ち

お弁当やちょっとした小鉢用の常備菜がほしくて考えました。
レシピID : 5828964 公開日 : 19/09/16 更新日 : 19/09/16

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さつまいもの煮物
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