キャベツまるごと、ミルフィーユごま鍋

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Description

キャベツがまるごと食べられる!ごま油で美味しいお鍋♪

材料 (4人分)

CO・OP純正ごま油
100ml
こしょう
適量
鶏ガラスープ
大さじ2
700ml

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは皮を剥いてピーラーでリボン状に薄く削る。

  2. 2

    鍋にキャベツを並べ、隙間に豚バラ薄切り肉、にんじんを入れる。

  3. 3

    「CO・OP純正ごま油」、Aを混ぜ合わせて加え、蓋をして中火で熱し、ふつふつとしてきたら弱火にして10~15分煮る。

  4. 4

    具材に火が通ったらこしょうをふっていただく。

コツ・ポイント

ごま油のコクで野菜をたっぷりといただくことができます。こしょうは粗挽きタイプがおすすめです。お好みでぽん酢につけていたただきます。
(1人あたり)カロリ−:596kcal・塩分:2.0g・調理時間:15分(+煮る時間)

このレシピの生い立ち

「CO・OP純正ごま油」は、ごまを香ばしく煎って仕上げた風味豊かなごま油です。軽くて使いやすいPET容器入り。
レシピID : 5829723 公開日 : 19/10/23 更新日 : 24/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックT09BHH☆
ゴマ油が、いい感じで、キャベツたくさん食べられます。

ごま油の風味が効いて美味しいですよね♪つくれぽ感謝です☆