ササギと稚貝の煮物

Name: ササギと稚貝の煮物
Yield: 2~3人分
Ingredients: ササギ豆 200g; 稚貝(ベビーホタテ) 150g; 干し椎茸 12g; 水またはぬるま湯 500㏄; 白だし 大さじ1; 砂糖 小さじ2; 醤油 大さじ1

Description

ホタテのだし、干し椎茸のだしをササギがたっぷり吸ってとても美味しい煮物になりました！なるべく手間なくぱぱっと簡単(^^)

200g

150g

12g

水またはぬるま湯

500㏄

白だし

大さじ1

砂糖

小さじ2

醤油

大さじ1

手早く美味しくつくりたい！
ポンポン材料を入れてコトコト煮るだけで
味わいぶかくていいおダシ、
でてまーす(^^)

実家の畑の太くなったササギを
おいしく煮て食べたいと考えついたのが
冷凍庫にあった稚貝と干し椎茸を使った
うまみたっぷりの煮物でした

レシピID : 5831936 公開日 : 19/09/19 更新日 : 19/09/24