肉じゃがエスニック風

フードプロセッサーに☆を入れ、粗みじん切りにする。☆をフライパンで軽く炒める。
大ソースパンにじゃがいも、☆を入れ、●、カレー粉を入れ蓋をし中火にかける。

蒸気がでたら、弱火にし１３分加熱する。途中１回混ぜる。火を止め余熱５分。