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小松菜は食べやすい大きさ、人参は千切りにして耐熱皿に入れ水を振りかけたらふわっとラップをして500W1分〜2分レンチン。
レンチンの際はレンジによって違いが出るかと思うので加熱し過ぎないよう食材の歯応えが残るよう様子を見て下さい。
レンチンしたら冷水にさらし熱が取れたら水気をキッチンペーパーや布巾でしっかり絞る。
混ぜ合わせやすい容器に入れ、わさび胡麻ドレッシングを全体に行き渡るように和える。
わさび胡麻ドレッシングがない場合は普通のゴマドレにわさひを混ぜ合わせて下さい。
小鉢に盛ったら擂り胡麻と刻み海苔を振りかければ完成!