キャベツと鶏の炒め煮
作り方
コツ・ポイント
レシピは鶏肉を使っていますが、豚コマでも天かまでもベーコンでもなんでもOK。溶き卵をまわしかけるっていうのも味がまろやかになっておいしいと思います。一味唐辛子が苦手な方は胡椒をたっぷり効かせるといいと思います。
このレシピの生い立ち
コールスローにするにはちょっとむかないしなびつつあるキャベツを短時間で手軽に作りたかったのがきっかけ。3日くらいは保存もきくのでなかなか便利。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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