3分で完成!きゅうりの崩し豆腐キムチ和え

3分で完成!きゅうりの崩し豆腐キムチ和えの画像

Description

いろんなことを端折ったので3分くらいで完成!豆腐でキムチがマイルドになるよ~

材料 (4人分)

1丁(300g)
80g
ごま油
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    盛りつけ皿(耐熱皿)にキッチンペーパーを2枚敷いて、豆腐をのせ、折りたたむ。

  2. 2

    写真

    折ったペーパーが浮いてこないようにひっくり返して、ラップなしで600Wのレンジで1分30秒加熱。

  3. 3

    写真

    その間に、きゅうりを斜め千切り。(スライサーでもOK)

  4. 4

    写真

    キッチンペーパーを取り除く。(軽く水切りできているハズ)

  5. 5

    写真

    キムチをのせたら

  6. 6

    写真

    豆腐を粗く崩しながら混ぜる。

  7. 7

    写真

    上にきゅうりをのせ

  8. 8

    写真

    ごま油と白ごまをかけて完成!

  9. 9

    写真

    各々が取り分ける時に、きゅうりが下、豆腐キムチが上になるように盛りつけてください。

コツ・ポイント

盛りつけ皿で作業することで、洗い物を減らしました。
各々が盛りつけて、食べる時に混ぜてもらいます。

このレシピの生い立ち

洗い物や混ぜる手順を外して時短!
レシピID : 5834839 公開日 : 19/09/21 更新日 : 19/09/21

このレシピの作者

まんまるらあて
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE!
◆2016年よりレシピ エール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
kashikon
簡単なのに美味しくて映えるのでホムパのもう1品に最適!
初れぽ
写真
まみお✳
晩酌のあと1品に有難い美味しかったです。ごま油良いですね~